YKS ANNESİNDEN TARİFLER

Eski dostlukların hali çok başka oluyor. Zamanı ve mekanı aşan bir yürek birliği... Evde bizim lise son öğrencisi delikanlının öğretmen ile dersleri başladığında, dağarcığımda olan birkaç tariften sonra tıkanınca üniversite yıllarından bugüne gelen arkadaşlarıma bir sorayım dedim. İyi ki sormuşum, çok pratik ve her mevsime uyarlanabilen nefis bir tarif geldi. Fakültenin ilk yıllarında İstanbul'da halasında kalan arkadaşım Aslıhan'dan: Taci Hala Keki ! Bayılıyorum tarifleri kişilerin isimleriyle kaydetmeye; anmaya, aramaya vesile oluyor. Taciser Halamız artık aramızda değil, ama kekiyle hala bizlerle... 💜 Tarifimiz şöyle... MALZEMELER: * 3 yumurta * 1 su bardağı toz şeker * yarım çay bardağı sıvı yağ * 1,5 su bardağı un * 1 paket kabartma tozu  * 1 paket vanilya * Elma, armut, şeftali (3-4 adet), mürdüm eriği (10-12 adet), vişne (yarım kg) gibi meyvelerden hangisini isterseniz. 💜 Yumurtayı, şekeri ve sıvı yağı, şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Unu, vanilyayı ve kabartma tozun...

Anaokulunda yedikten sonra, eve gelip, "anne sen neden salatalı bölek yapmıyorsun?" diye sorması daha dün gibiyken, bu sene 12.sınıf öğrencisi oldu, 2021 tayfa kontenjanından sınava girmeye hazırlanıyor... ah benim ıspanaklı börek seven güzel oğlum😊 Her ne kadar bilgisayar, cep telefonu, sosyal medya platformlarından geri kalmasak ve hatta gençlerin günlük lisanını, anlayışlarını güncel olarak takip edebilsek de, onların büyüme ve hayata yetişme hızlarına duygusal anlamda uyum sağlamak gayret gerektiriyor. Onların kolayca ve doğallıkla atlayıverdikleri aşamalara bizim alışmamız biraz zaman alıyor. Annenin elini bırakıp artık yalnız yürüyebilmesi için cesaretlendirdiğim yaşları çoktan geçti... Şimdi şehri tanımasını, okula 3 vesaitle gitmek için evden çıkmasını, arkadaşlarıyla iletişimini, geleceğe yönelik hayaller kurup planlar yapmasını mutlulukla gözlemliyorum. 4 yaşındayken "büyüyünce süt fabrikası açacağım" diyerek, artık nereden gördüyse, aklınca bir imalat ba...